初心者でも使える2in1な圧力鍋

通販サイトdaily-3には、初心者でも安全簡単な圧力鍋が揃っています。

中でもティファールは知名度や購入者の評判の良さから人気を集めており、料理のレパートリーを増やすのに役立ちます。

特に入門編と言えるのが、クリプソミニットデュオ4.2Lです。

普通の鍋の機能と煮込み時間を短縮できる圧力鍋の2つの機能をもつ2in1スタイルと、お手頃な価格が人気を呼びました。

チタンコーティングにより、ティファールの代名詞「こびりつかない」は健在、フライパンとしても使えます。

付属の蓋にあるセレクター（切り替えレバー）を「なべモード」と「圧力なべモード」にかえるだけ、なべモードではパスタや焼きそば、野菜炒め、圧力なべモードでは具材を炒めて煮込むカレーやシチュー、時間のかかる煮込み料理に活躍します。

嬉しいポイントが、圧力がかかりすぎない安全設計を採用していることでしょう。

圧力調整重りと安全弁、パッキングの3箇所に蒸気口を設けることで圧力を和らげます。

また初心者が持つ不安の多くが「圧力調理が始まるタイミングの判断が難しい」ことです。

クリプソミニットデュオは、ヒトデ型の安全弁を採用することで解決しました。

蓋を閉めるとヒトデ型の安全弁から蒸気が噴出、これが弱火にする合図です。

また圧力調理開始の合図は、安全ロックピンが噴出口を塞ぎ蒸気の噴出が止まったときです。

このタイミングで火を止め、あとは約15〜20分待つだけ、安全ロックピンが下がっているのを確認して蓋を開ければ、ホクホクした料理を楽しめます。

わかりやすくて安全、それでいて便利そんな機能が詰まっているのが、クリプソミニットデュオです。